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ラムネ菓子の魅力（２）主成分が脳のエネルギー源 - 産経ニュース
産経ニュース | ラムネ菓子の魅力（２）主成分が脳のエネルギー源 産経ニュース 主成分であるブドウ糖にその理由がある。脳の神経細胞が働く際のエネルギー源となるのがブドウ糖だ。人の活動のエネルギー源には、脂質やタンパク質、そして糖質があるが、脳の活動を支えるのに最も重要なエネルギー源となるのは、ブドウ糖といわれている。 脳はある意味で“偏食”ともいえ、よほどの飢餓状 ... |
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